Pastel Zepelin

Description

El Pastel Zepelín es un clásico chapín: un panqué horneado en molde, suave y casero, de esos que huelen a “ya está el café”. Solo que aquí lo hacemos con nuestra regla de oro: sin trigo.

Por qué te va a encantar

• Miga suave y pareja, para rebanadas bonitas (de las que no se rompen “por nervios”).

• Sabor casero, de esos que te hacen decir: “Bueno… solo una más”.

• Perfecto para café, refa, lonchera, o para cuando tu tarde pide cariño en forma de pastel.

Conservación & preparación

• Guárdalo bien cerrado para que se mantenga suave.

• Tip nivel pro: calienta una rebanada unos segundos y queda como recién “aterrizado” del horno.

Promesa de horno
Artesanal, sin trigo, hecho con ganas… y con altas probabilidades de convertirse en “¿y el pastel?” antes de que termine la tarde. 😄